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马兰春笋炒豆干的做法步骤

1.备好所用材料。

2.热锅加油，油热备用。

3.将切洗好的春笋块加入到油锅内，进去煸炒。

4.煸炒至春笋表面微干时，加入豆干片，一同煸炒。

5.煸炒至春笋微黄，豆干外表膨松，就出锅沥去多余的油备用。

6.将炒锅坐回炉上，加入煸炒好的春笋及豆干。

7.加入适量细盐。

8.再加入适量鸡精既可关火食用。

9.一锅春意浓浓的春笋马兰炒豆干完成。